Misyonumuz,
Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezi; su ürünleri yetiştiriciliği, su ürünleri temel bilimleri ve su ürünleri işleme çalışmalarına yönelik yeni uygulama alanları ve araştırma birimleri oluşturmak, alternatif su ürünleri yetiştiriciliği türleri, yeni üretim teknikleri, su ürünleri mekanizasyonu, su ürünleri yönetimi ve yazılımı konularında araştırıma yaparak Ülkemiz su ürünleri sektörünün gelişimine ve sorunların çözümüne katkı sunabilme amacıyla su ürünleri sürdürülebilirliği ve inovasyonuna yönelik bir misyon taşımaktadır. Merkezimiz üniversitemizin uygulamalı eğitimine katkı sağlamak amacıyla Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi ve diğer fakültelerin su ürünleri konularında çalışan ya da çalışmayı planlayan öğrencilerin eğitimlerine destek sağlamaya yönelik önemli bir misyona da sahiptir.
Vizyonumuz,
Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezi, öğrenci, araştırıcı ve sektör paydaşlarının su ürünleri konularındaki çalışmalarına destek vermek, ulusal ve uluslararası eğitim programları, konferans, seminer ve kongreler düzenlemek,yurt içi ve yurt dışındaki benzer kuruluşlarla ortak çalışmalar yapmak ve bilgi alışverişinde bulunmak ve danışmanlık hizmetleri vermek gibi bir vizyona sahiptir.